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Il Vermentino

30,00 € a persona

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Descrizione

Un percorso dedicato al Vermentino: il vitigno più rappresentativo del nostro territorio, attraverso i 4 vini frutto del percorso di ricerca e valorizzazione su questo vitigno iniziato da Paolo Bosoni ormai più di 50 anni fa.
Vi “racconteremo” questo vitigno, attraverso le 4 etichette provenienti dalle differenti aree di produzione dei Colli di Luni, ognuna di queste caratterizzata da differenti tipologie di suolo e microclima, tali da regalare caratteristiche e qualità uniche.


Il percorso comprende:
• Visita guidata di Ca’ Lunae

• Degustazione guidata di 4 vini:
Liguria di Levante Bianco I.G.T LABIANCA
Vermentino Colli di Luni D.O.C. ETICHETTA GRIGIA 
Vermentino Colli di Luni D.O.C. ETICHETTA NERA 
Vermentino Colli di Luni Vermentino D.O.C. CAVAGINO


• Degustazione di Olio Extra Vergine di Oliva “D’ORO” 

In abbinamento: 
• Il pane e la focaccia dai forni del paese
• Le nostre olive taggiasche alle erbe aromatiche
• Selezione di quattro bruschette ai profumi liguri 


Durata esperienza: 2 ore circa. 

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