Descrizione

Salsa 180 gr
Nell’entroterra ligure, in provincia di Imperia, a 700 m sul livello del mare, dove il paesaggio diventa quasi montano, si incontra Gazzo d’Arroscia, un piccolo borgo con 50 abitanti. Qui si trova questa azienda “La Baita & Galleano” che continua la tradizione di famiglia iniziata dai bis-bisnonni. Dalle olive taggiasche dei nostri uliveti, selezionate e raccolte a mano, nasce una crema gustosa dal carattere inconfondibile. Creata secondo la ricetta tradizionale, solo con ingredienti di nostra produzione (olio extravergine d’oliva, timo e maggiorana), è ideale sui crostini e sulla pasta o abbinata alla carne. Un piacere che si scioglie in bocca.