Descrizione

Scatola Cartone Verde Serigrafata Lunae

“Circus” Liguria di Levante IGT Rosso 2021 750 ml
“Circus” è un vino rosso ottenuto da Massareta, Albarossa e Alicante,  tre vitigni coltivati a pochi chilometri di distanza dal mare. Un rosso giovane, fresco, piacevole, affinato solo in vasche di acciaio. Ottimo da abbinare a piatti tipici della tradizione, come coniglio alla ligure, pasta al pesto oppure zuppe di pesce.

Zuppa rustica 450 gr
La “Zuppa Rustica” dell’Apicoltura Brezzo è fatta con legumi essiccati naturalmente, ricchissimi di proteine vegetali e si integrano perfettamente sia nelle moderne tendenze del gusto e dell’alimentazione, sia nelle abitudini alimentari più tradizionali.

Olio extra Vergine d’Oliva “D’Oro” 500 ml
D’Oro viene prodotto con olive raccolte a mano nei nostri oliveti posti nelle colline di Luni e Castelnuovo Magra. Le cultivar sono quelle tipiche del nostro territorio: Razzola, Leccino e Moraiolo. Estratto a bassa temperatura, per mantenere profumi e caratteristiche organolettiche, ha un’acidità massima di 0.4%.

Campanelle Salate 200 gr
L’azienda MR, nata a Lecce, produce questa sfiziosa delizia di mandorle ricoperte. La pasta che “incarta” le mandorle intere tostate e salate, è preparata con olio extravergine d’oliva riscaldato a basse temperature, con buccia d’arancia in infusione. La ricercata preparazione rende questo prodotto croccante e friabile.

Crema di Lardo 140 gr
Le carni, con cui l’Azienda Giannarelli realizza tutti i suoi salumi, provengono da suini nati, allevati e macellati solo in Italia: sono maiali bianchi, il cui peso deve essere superiore ai 250 kg, provenienti dalla pianura Padana (da cui la linea classica di salumi) e maiali neri di Cinta Senese, allevati allo stato brado nell’Azienda agricola “O.T.” di Oliviero Toscani a Casale Marittimo in Toscana. Con queste carni l’Azienda fa il Lardo di Colonnata, la Vergazzata, il Guanciale, la Pancetta steccata e la Crema di lardo, perfetta per crostini oppure per creare piatti dicarne più saporiti.