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I Vermentini

50,00 €
LaBianca
Etichetta Grigia
Etichetta Nera

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Cassetta in Legno Serigrafata

"LaBianca" Liguria di Levante Bianco IGT 2021

Labianca nasce dall’unione di due vitigni tradizionali: il vermentino e la malvasia. Le uve provengono da vigneti coltivati nelle terre chiare e sabbiose della piana di Luni, strette fra il Mar Ligure e le Alpi Apuane. Questo territorio e il suo microclima regalano un vermentino fresco, delicato, ricco di note sapide e profumi estivi. Questo particolare vermentino viene unito ad una piccola percentuale di malvasia, che in bocca dona una personale morbidezza con sfumature di fiori, frutti maturi, e brezze di mare.

"Etichetta Grigia" Colli di Luni Vermentino DOC 2021

Le uve provengono sia da vigneti di proprietà che dai vigneti dei conferitori posti nelle zone pedecollinari. La vinificazione è semplice e rispettosa, volta ad esaltare le caratteristiche classiche del vermentino nei Colli di Luni: freschezza ed eleganza, raccontata da note floreali e leggermente fruttate al profumo, sapidità ed equilibrio al gusto.

"Etichetta Nera" Colli di Luni Vermentino DOC 2021

Vengono selezionate le parcelle che ogni anno esprimono le migliori potenzialità organolettiche. Le uve, raccolte a mano durante le prime ore del mattino, vengono poi trasportate velocemente in cantina per essere avviate ad una breve macerazione a freddo e alla successiva vinificazione. Ne deriva un vino ricco di complessità: i tradizionali caratteri del vermentino si arricchiscono e si esaltano sia al naso che in bocca.

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