La vocazione di Ca’ Lvnae si esprime attraverso le proprie attività permanenti, volte alla scoperta e conoscenza dell’elemento vino: in particolare nella ricerca e produzione enologica Lvnae e nell’incontro tra i nostri vini e i sapori gastronomici tradizionali tipici della Lunigiana. Percorsi-degustazione: pensati sia per accogliere ed iniziare chi si avvicina al mondo del vino sia per chi è già in possesso di una cultura enologica propria.

Attraverso la degustazione guidata di alcune etichette della produzione Lvnae, il nostro enologo e il nostro sommelier metteranno in risalto il profilo e il percorso nascosto dietro ad ogni vino guidandovi in un breve viaggio nel mondo enologico dei colli di Luni. Esempi di Degustazione

Degustazioni guidate vino-cibo
I vini Lvnae e i liquori Essentiae potranno essere degustati in abbinamento alle specialità della gastronomia locale come le focacce tradizionali, i salumi e i formaggi tradizionali, l’olio extravergine di oliva e le torte salate. Vi guideremo in un percorso sensoriale che vi porterà alla scoperta dei sapori e dei profumi del nostro territorio. Esempi di Degustazione